Kompaktlexikon der Biologie

N-Acetyl-Galactosamin, chemische Verbindung, die ein wichtiger Baustein von Glykolipiden (z.B. Ganglioside) und von Glykoproteinen der Zellmembran ist sowie von Hyaluronsäure u.a. Mucopolysacchariden der Grundsubstanz des Interzellularraums.

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