Kompaktlexikon der Biologie: Welketoxine
Welketoxine, Welkstoffe, von pflanzenpathogenen Bakterien und Pilzen gebildete toxische Stoffwechselprodukte, die bei Pflanzen irreversibles Welken hervorrufen. Sie werden über das Leitgewebe bis in die Triebspitzen der Pflanze transportiert und schädigen die Cytoplasmamembran der Zelle. Dadurch kommt es zu einer erhöhten Permeabilität für Wasser und infolgedessen zu einem Turgorverlust, dem Welken. Zu den W. gehören Marasmine, Lycomarasmin und Fusarinsäure.
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