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Kompaktlexikon der Biologie: Abderhalden, Emil

Abderhalden, Emil, schweizerischer Physiologe und Biochemiker, *9.3.1877 Ober-Uzwyl (St. Gallen), †5.8.1950 Zürich; zunächst Assistent bei E.H. Fischer, später Professor in Berlin, Halle (1911-45) und Zürich; grundlegende Arbeiten über Stoffwechsel, Aminosäuren, Proteinchemie und Hormone, Begründer der modernen Ernährungswissenschaft. Nach ihm und dem schweizerischen Pädiater Guido Fanconi ist die Cystinose oder Cystinspeicherkrankheit (Abderhalden-Fanconi-Krankheit) benannt.

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  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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