Kompaktlexikon der Biologie

Ammonifikation, biologische Freisetzung von Ammonium beim Abbau organischer Stickstoffverbindungen (z.B. Proteine) durch zahlreiche Pilze und Bakterien. Dieser Prozess findet vor allem im Boden statt. Durch diesen Schritt im Stickstoffkreislauf steht der Stickstoff wieder für Produzenten zur Verfügung.

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