Kompaktlexikon der Biologie: kontinuierliche Kultur
kontinuierliche Kultur, Dauerkultur, Kultur von Mikroorganismen in einem Fließsystem, in dem im Gegensatz zur statischen Kultur die Zusammensetzung des Kulturmediums über längere Zeit konstant gehalten werden kann. Am häufigsten wird hierzu der Chemostat (ein „Bioreaktor“) verwendet, ( vgl. Abb. ) ein Behälter, der ein flüssiges Kulturmedium und die Kultur enthält, einen regulierbaren Zulauf für das Medium, eine Zuleitung für sterile Luft und einen Überlauf, aus dem Zellen entnommen werden können. Im Chemostat lassen sich sowohl die Wachstumsgeschwindigkeit als auch die Zellzahl unabhängig voneinander regulieren. Bei der k.K. befinden sich die Mikroorganismen ständig im exponentiellen Wachstum (mikrobielles Wachstum). Fermenter
kontinuierliche Kultur: Kontinuierliche Kultur von Mikroorganismen in einem Chemostat
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