Meldung | 01.03.2010

Thermodynamik

Frostschutzprotein schützt Eis vorm Schmelzen

Viele winterharte Tiere und Pflanzen lagern Frostschutzproteine in ihren flüssigkeitsgefüllten Körperteilen, um sich vor dem Durchfrieren zu schützen. Wahrscheinlich, so vermuten Forscher schon seit...

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