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Spektrum Kompakt1/2014 Ernährung

EUR 2,49 (Download)
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Spektrum Kompakt1/2014 Ernährung

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Ernährung

Wie beeinflusst unser Essen unseren Körper? Das neue Spektrum Kompakt "Ernährung" räumt wissenschaftlich fundiert mit den hartnäckigsten Ernährungsmythen auf.

Inhalte dieser Ausgabe

  • GenetikDer Geschmack der Seidenstraße
  • AllergienDie Rohmilch macht's
  • ErnährungFleisch - Kraftspender oder Krankmacher?
  • BlutfetteDie Cholesterin-Bombe
  • ÖkologiemodelleWir sind gefräßig wie Sardinen
  • ErnährungHauptsache mediterran?
  • ErnährungsforschungErnährungsstudien aufs Korn genommen
  • ErnährungBallaststoffe halten den Darm in Schwung

Alle Vorteile von Spektrum KOMPAKT auf einen Blick

  • Alles Wichtige zu einem Thema in einem PDF
  • Über 50 Seiten Lesevergnügen
  • Optimiert für Ihr Tablet
  • Hochwertige Bilder & Grafiken
  • Exklusive Übersetzungen aus nature
  • Aktuelle Forschung & Hintergründe

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