Lexikon der Biochemie: Cerulenin
Cerulenin, das Amid einer ungesättigten Fettsäure (Abb.) mit antibiotischen Eigenschaften gegen Pilze, Hefen und grampositive Bakterien. Es hemmt die Fettsäurebiosynthese (Fettsäuresynthase) sowie die Sterinbiosynthese und verhindert die Synthese und Sekretion bestimmter extrazellulärer Proteine einiger Bakterien (z.B. Glucosyltransferase von Streptococcus-Arten).
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Cerulenin
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