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Lexikon der Biochemie: Fichtennadelöle

Fichtennadelöle, im weiteren Sinne Sammelbezeichnung für eine ganze Reihe von etherischen Ölen, die aus jungen Trieben, Nadeln, auch Zapfen nicht nur von Fichten, sondern auch von Lärchen und Kiefern durch Wasserdampfdestillation gewonnen werden. Das Fichtennadelöl im engeren Sinne gewinnt man aus jungen Trieben und frischen Nadeln der in Nord- und Mitteleuropa heimischen Fichte oder Rottanne bei maximal 0,25%iger Ausbeute.

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