Glutamat-Oxalacetat-Transaminase, GOT, Aspartat-Aminotransferase, ein in Mitochondrien und im Cytoplasma lokalisiertes Enzym, das die pyridoxalphosphatabhängige Reaktion: Aspartat + α-Ketoglutarat → Glutamat + Oxalacetat katalysiert. Das bilokuläre Enzym kommt in allen Geweben (insbesondere Leber, Herz, Gehirn, Skelettmuskel) vor. Die GOT-Aktivität im Serum liegt normalerweise bei 15-18U/l. Da bei einem Herzinfarkt oder bei Lebererkrankungen die GOT-Aktivität im Serum deutlich ansteigt, ist deren Aktivitätsbestimmung in der Regel mit Hilfe des optischen Tests von diagnostischer Bedeutung.