Lexikon der Biochemie: Hydroxynervonsäure
Hydroxynervonsäure, Δ15-2-Hydroxytetracosensäure, CH3-(CH2)7-CH=CH(CH2)12-CHOH-COOH (Mr 382,5Da), eine hydroxylierte, ungesättigte Fettsäure. Sie ist der Hauptbestandteil der Cerebroside.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Schreiben Sie uns!