Lexikon der Biochemie: Kawa
Kawa, ein rauscherzeugendes Getränk, das auf den Pazifischen Inseln aus den Wurzeln des Rauschpfeffers (Piper methysticum L.) gewonnen wird. K. hat eine leichte schmerzstillende und euphorisierende Wirkung (Rauschgift). Die bisher isolierten Wirkstoffe sind α-Pyrone, u.a. Dihydromethysticin und Dihydrokawain.
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