Lexikon der Biochemie: L-Rhamnose
L-Rhamnose, 6-Desoxymannose, ein 6-Desoxyzucker (Mr 164,16Da, F. 122°C). L-R. kommt glycosidisch gebunden in verschiedenen pflanzlichen Schleimen, Hemicellulosen sowie in den Glycosiden von Cardenoliden, Bufadienoliden und Flavonoiden vor. R. ist ein Bestandteil der Rhamnolipide (Biotenside).
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Schreiben Sie uns!