Lexikon der Biochemie: Pigment 700
Pigment 700, P700, ein Chlorophyll mit einem Absorptionsmaximum bei 700 nm. Es ist Bestandteil des Photosystems I und spielt in der 1. Lichtreaktion die Rolle eines Energiesammlers ("Sammelfalle", engl. energy sink oder trapping center; Photosynthese). Das Reaktionszentrum des Photosystems I besteht aus 500 Molekülen, die in relativ dichter Packung in einem quasikristallinen Zustand vorliegen, analog einem Halbleiterkristall.
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