Lexikon der Biochemie: Safener
Safener, früher auch als herbizide Antidote bezeichnet. S. sind Verbindungen, die die phytotoxische Wirkung von Herbiziden bei Kulturpflanzen ganz oder weitgehend aufheben. Die S. steigern die Aktivität von Schlüsselenzymen, die eine Inaktivierung von Herbiziden katalysieren oder sie stimulieren die Lipidsynthese, wodurch die Wirkung der in den Lipidstoffwechsel eingreifenden Herbizide wieder neutralisiert wird.
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