Lexikon der Biochemie: Safrol
Safrol, 4-Allyl-1,2-(methylendioxy)benzol, eine farblose, leicht bewegliche Flüssigkeit mit herbfrischem Geruch; F. 11,2°C, Sdp. 234,5°C, n
1,5381 (Abb.).
S. ist Bestandteil verschiedener etherischer Öle, hauptsächlich des Sassafras- und Campheröls, und kann daraus in reiner Form isoliert werden.
Safrol
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