Scleroglucan, ein von Mikroorganismen (z.B. Sclerotium glucanicum) gebildetes neutrales Exopolysaccharid (β-1,3; β-1,6-D-Glucan). S. wird nach Wachstum auf verschiedenen Kohlenhydraten (z.B. Glucose, Saccharose) in Ausbeuten um 10 g/l gebildet. Ähnlich wie andere Exopolysaccharide ist es potenziell für einen Einsatz insbesondere in der pharmazeutischen Industrie geeignet.