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Lexikon der Geographie: Same

Same, Verbreitungseinheit von Samenpflanzen (Spermatophyten), die sich aus einer Samenanlage meist im Zuge der sexuellen Fortpflanzung entwickelt. Der Same enthält einen Embryo, ist von der Samenschale umgeben und kann spezielle Nährgewebe enthalten ( Abb. ). Der Embryo besitzt mit Keimwurzel (Radikula), Spross (Hypokotyl), Blättern (meist als Keimblätter=Kotyledonen, oft auch schon mit weiteren Blättern) und Sprossvegetationspunkt alle wichtigen Organe einer Sprosspflanze. Samen dienen als Ausbreitungskörper, durch ihre robuste Samenschale vor allem aber auch als Überdauerungseinheiten. Samen können im Extremfall über 1000 Jahre keimfähig bleiben (Lotusblume). Viele Samen sind aber nur ein bis wenige Jahre keimfähig, die Keimfähigkeit nimmt mit der Zeit mehr oder weniger rasch ab. Samen können entweder mitsamt der Frucht verbreitet werden (Schließfrüchte), oder sie können die reife Frucht passiv (Streufrüchte) oder durch spezielle Mechanismen (z.B. Schleudermechanismus bei Impatiens-Arten) verlassen (Ausbreitungsstrategie). Der Embryo im ruhenden Samen wird nur mit wenig Wasser versorgt, wodurch der Turgor niedrig bleibt, Zellwachstum ist nicht möglich. Samen sind poikilohydrisch. Keimhemmung bzw. Samenruhe (Dormanz) wird durch das Pflanzenhormon Abszisinsäure (ABA) bewirkt. Die Dormanz wird mit fortlaufender Samenalterung reduziert, entweder durch Abbau von Keimhemmstoffen (z.B. ABA) oder durch äußere Einflüsse. Hierzu zählt die Stratifikation, eine mehrtägige Einwirkung von Temperaturen unter ca. 5°C, was in den gemäßigten Zonen mit ausgeprägten Jahreszeiten überlebenswichtig ist, damit der Samen nicht vorzeitig im Herbst oder im Winter keimt. Weitere äußere Faktoren, welche die Dormanz brechen können, sind Entfernung der Samenschale, Darmpassagen bei unverdaulichen Samen und bei Lichtkeimern Licht. Viele Ackerwildkräuter benötigen nur einen kurzen Lichtimpuls, um zur Keimung zu gelangen (Pflügen im Frühjahr). Die Gesamtheit der keimfähigen Samen im Boden wird als Samenbank bezeichnet. Die Samenbank ist die Grundlage für Sukzessionen bei Nutzungsänderungen eines Biotops und stellt gleichzeitig auch ein Archiv vergangener Sukzessionsphasen dar. Die Samenbank enthält jedoch auch oft große Mengen über weite Strecken verfrachteter Samen benachbarter Biotope.

MSe


Same: Same: a) Same ohne Samenschale von Phaseolus vulgaris (Bohne), b) aufgeklappter Same von Phaseolus vulgaris , c) Same von Ricinus communis (Wunderbaum) im Längsschnitt. (k=nährstoffspeicherndes Keimblatt, h=Hypokotyl (Keimspross), r=Radicula (Keimwurzel), p=Primärblätter, a=Ansatzstelle des abgetrennten Keimblatts, s=Samenschale, k=Keimblatt, e=Endosperm (Nährgewebe), w=Samenwarze (typisch für Wolfsmilchsamen).
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Grafik:
Mathias Niemeyer (Leitung)
Ulrike Lohoff-Erlenbach
Stephan Meyer

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