Kompaktlexikon der Biologie

Knollenblätterpilze, Amanita, Gatt. der Blätterpilze (Agaricales), zu der einige sehr gefährliche Giftpilze gehören, insbesondere der Grüne K. (Amanita phalloides) und der Kegelhütige K. (Amanita virosa). K. enthalten als Gifte zyklische Peptide (Amatoxine und Phallotoxine), deren (tödliche) Giftwirkung erst nach etwa 15 Stunden eintritt. K. besitzen – im Unterschied zu Champignons – frei abgerundete, also nicht mit dem Stiel verwachsene weiß oder weißlich bleibende Lamellen sowie eine sackförmige Scheide an der Stielbasis als Überbleibsel des Velums.

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